Салат "Тбилиси"😍🥗❤❤❤
.
Ингредиенты:
- говядина отварная - 200г
- лук красный - 1 шт
- фасоль отварная или консервированная - 200г
- перец сладкий - 2 шт (разного цвета)
- перец острый - по вкусу
- чеснок 2 зубчика
- когда- пучек
- орехи грецкие - 50 гр
- масло растительное либо оливковое 4 ст.л.
- уксус 9% - 3 ст.л.
- соль по вкусу.
.
Для начала лук нарезаем как на фото и замачиваем в уксусе, мясо отвариваем и нарезаем соломкой, так же сладкий перец, перец чили нарезаем совсем немного и так же добавляем в общую миску, орехи можно слегка обжарить на сухой сковороде (я не люблю жареных орехов- дело вкуса) и крупно порубить ножом, мелко рубим чеснок, кинзу. И теперь ко всем продуктам выкладываем лук, фасоль, растительное/оливк. масло, соль и перемешиваем.
.
От себя я добавила немного кедровых орешек и щепотку семян кунжута 🤗
Украсить можно зернами граната.
.
Всем приятного аппетита! 😘
.
#Тбилиси#салаттбилиси#рецепт#рецептыотгю
https://www.instagram.com/p/CK3yoSbgBZJ/?utm_medium=share_sheet